GARGANTA DEL FRAILE (SL-CC 44) | Reserva de la biosfera de Monfragüe
La ruta parte de la localidad de Serradilla, para llegar hasta a la chorrera de la Portilla en la garganta del Fraile, punto más destacado del itinerario. Ofrece unas espectaculares vistas de la Portilla y las sierras del parque nacional de Monfragüe.
El recorrido discurre por la falda de la sierra, avanzando por un camino enmarcado por muros de piedra que sustentan y separan numerosas parcelas con cultivos de olivo (Olea europea). En las inmediaciones de la garganta se hace más visible el bosque y matorral mediterráneo que cubre las laderas de la sierra: encinas (Quercus ilex subsp. ballota), alcornoques (Quercus suber), cornicabras (Pistacia terebinthus), acebuches (Olea europaea var. sylvestris), jara (Cistus ladanifer) ... que pronto dan paso, ya en el cauce, a una vegetación ribereña de sauces (Salix sp.), helechos, durillo (Viburnum tinus), etc. Aquí aparece la magnífica estampa de la chorrera con la que la garganta supera la dura cuarcita de la Portilla. Pero quizá lo más espectacular sea la notable colonia de buitre leonado (Gyps fulvus) y otras aves rupícolas que habitan estos cantiles, como el búho real (Bubo bubo) o el roquero solitario (Monticola solitarius).
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